免疫力をUPする飲み物①—最強のスパイスティー
更新日:3 日前

寒い時期に体を温かくする飲み物と言えば、何を思い浮かべますか?
これまでの私はしょうが入りの酒粕で作る甘酒が定番でしたが、この冬は最強のスパイスティーを見つけました。
その名はサマハンティー。
スリランカのインスタントアーユルヴェーダティーです。
そもそもは娘がカルディで見つけ買ってきたのですが、そのまま放置されていました。パッケージがミステリアスな感じで、どうも辛いらしい?
実はここ1~2年、本場のスパイスでカレーを作っています。
シナモンも使うので、たまたまそれをさまざまな飲み物にもブレンドするようになり、その延長線上でサマハンティーを思い出したのです。
14種類の謎の成分。よくよく見ると中にジンジャー、コリアンダー、クミン、ブラックペッパーなどカレーで使うお馴染みスパイス。そして、ロングペッパーはかつてブログでゴースト血管の解消に役立つスパイスとして紹介しましたよね。

1袋をカップに入れ、お湯を注いで試してみました。すぐに溶けます。
薄いカレー色で香りもスパイシー。
確かに辛いけど、サトウキビが微量入ってほんのり甘く、カーッと一気に温まる。
たぶん辛いのが苦手な方は無理でしょう。
そこで例によってブレンドすることを思いつきました。
紅茶を入れて、サマハンを半分混ぜるとチョイ辛で美味しいスパイスティーになりました。
甘さが欲しい方はハチミツを足すと、さらに飲みやすくなります。
●14種類のハーブ&スパイス
①ウィッシュヌクランティ…体のバランスを整える
②シリテーク…冷えの改善
③ファルスカルンバ…抗酸化、抗菌、血行促進
④ジンジャー…冷えの改善、血行促進
⑤アダトダ…リラックス効果
⑥バッバーダガム…元気をサポート
⑦イエローベリードナイトジェード…癒し効果
⑧ロングペッパー…ヒハツのこと。血行促進、むくみ改善
⑨ジャヴァガランガル…胃腸の症状に効果
⓾ブラックペッパー…デトックス、鎮静
⑪クミン…疲労回復、免疫アップ
⑫アジョワン…消化器・呼吸器の症状改善
⑬コリアンダー…消化促進、抗菌、鎮静
⑭リコリス…アレルギー緩和、免疫力アップ、粘膜保護
+サトウキビ
温活は風邪予防にとどまらず、免疫力を上げる、血流の流れをよくするなど全身の体や心の状態を整え、さまざまな病気の素を体から追い出してくれる効果があります。
こんなに凄い成分が入っているので、興味のある方はお試しください。
カルディでも買えるようです。ネットでは10袋入りで¥500~、30袋だと¥1,000~¥1,500で購入できます。
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