前回はアーユルヴェーダのインスタントティー「サマハンティー」をご紹介しました。 少しマニアックから入りましたので、もう少し手軽に楽しめる飲み物について。 寒い季節ですから即効で温まり、多くの家庭で常備している材料で手軽に作れるものから順にご紹介します。どれも加齢に伴う衰えの...

2年ほど前に腸活の話を書き、著作本にも入れました。 私自身は発酵食品や食物繊維を主体にした腸活生活を今もず～っと続けています。 ただし腸内環境を変わらず良好に保つことは、それほど簡単ではないです。 例えば、たまに風邪を引いて咳が出始める。咳が出ると止まらなくなる私の体質を熟...

腸活で大事なのは、腸内フローラの中でも善玉菌を増やすこと。そのエサとなるのが食物繊維です。 食物繊維は、私たちの体内にある消化酵素では消化することができない栄養素です。 便通に限らず、身体を健やかにしてくれる大切な役割を担っています。...

暑さは厳しく、コロナ感染者も激増して、外出もままなりません。 冷房と外気の温度差や、ついつい飲んでしまう冷たい飲み物、運動不足などで体調を崩しやすい時期です。 こんな時期だからこそ、腸活です。 シニアに大切なセルフケアとして、私が積極的に押し進めている3活があります。...