未曽有のことが起こった2020年も残すところ2日になりました。 新型コロナウィルスがメディアで騒がれだしたのが2月の始めくらいでしょうか。 どこか他人ごとだったことが、あれよあれよという間に私たちの暮らしの在り方まで変わるような事態に。...

2020年。 記念すべき年となるはずの1年は、コロナ禍という想定外の出来事に見舞われ、終息の目途が立たないままの年越しとなりそうです。 それでも、私たちはその渦に翻弄されることなく、感染予防のためのルールを守りつつ、今ここにある暮らしを大切に過ごしたいと思います。...

「食べることは生きること」―その反対も然りで「生きることは食べること」ですから、食生活は大切にしています。 とは言っても、決してグルメとかではなく、体によい食材を使って、手間をかけずに、いかに楽しく、美味しく食べられるかを心がけています。...